Serince Ekmeklik Buğday
Serince Ekmeklik Buğday
SERİNCE Ekmeklik Buğday, Türkiye koşullarına uygun olarak geliştirilmiş, tescil başvurusu GAP Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü tarafından yapılmış ve 2018 yılında Şanlıurfa’da ıslah edilerek tescil edilmiş bir ekmeklik buğday çeşididir. Bölge koşullarına yüksek adaptasyon kabiliyeti sayesinde özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi için güvenle tercih edilmektedir.
Yazlık ekime uygun olan SERİNCE, orta bitki boyu ve erkenci başaklanma zamanı ile öne çıkmaktadır. Tarımsal Değerleri Ölçme (TDÖ) denemelerinde 703,3 kg/da ortalama verim elde edilmiş olup, verimi standart çeşitler ortalamasının %11,9 üzerinde gerçekleşmiştir.
Yüksek verim potansiyeli ve dengeli gelişim yapısı sayesinde SERİNCE, uygun yetiştirme teknikleri ve modern tarım uygulamaları ile istikrarlı ve yüksek performans sunan bir ekmeklik buğday çeşididir.
| ÖZELLİKLERİ | |
| Tescil Yılı | 2020 |
| Tane Rengi | Beyaz Taneli |
| Verim (kg/da) | 470 - 975 |
| Bin Tane Ağırlığı (g): | 32-40 |
| Hektolitre Ağırlığı (kg/hl) | 75-81 |
| Protein Oranı (%) | 13-14.5 |
| Zeleny Sedimentasyon (ml) | 27-36 |
| Alveograf Enerji Değeri | 310-344 |
| Su Absorbsiyonu (%) | 61.3-62 |
| Un Verimi (%) | 62-64 |
| Yaş Gluten (%) | 27-34 |
| Kuru Gluten (%) | 10.1-11.5 |
| Gluten İndeksi (%) |
79.9-91 |
